Vi bestämde oss för att använda nötkött som vi har hemma i frysen, och tog en rejäl bit fin högrev. Pulled beef i gryta, inlagd rödlök, surdegsbröd, saltgurka
1 msk smör som ger lite smak) 200 g nötkött i bitar. Sätt ugnen på 150-175°C allt efter ugn. Skala lök, morötter och vitlök, rensa och ansa svampen och sockerärtorna
Denna lasagne innehåller just en sådan gjord på hackat nötkött, massa nyttiga grönsaker m. Pasta och Pizza ⁄ ReceptLasagne med långkokt bolognese och ostsås
2 kg nötkött t ex grytbitar400 g morötter 4 gula lökar 4 msk konc kalvfond 4 lagerblad 5 kryddpepparkorn ca 2 liter vatten. 2 kg nötkött t ex grytbitar
, Nötkött, PappaKock i SN, Rotfrukter Tagged. Tid för långkok. Den här veckan bjuder jag på ett recept på en högrevschili, spetsad med hösten allra godaste rotfrukter
Grytor och långkok -. Nötkött. Biff med bambuskott. 2017-02-10, 11. 52. Här ska ni få något riktigt gott - nämligen denna underbara kinesiska rätt biff med bambuskott
Grytor och långkok -. Nötkött 4-6 port. Chili con carne. 2016-05-05, 21. 12. Här ska ni få ett snabbt och lättlagat middagstips - nämligen chili con carne
Men priset har verkligen ingenting med kvalitén att göra i detta fallet, bringa är ett perfekt kött för långkok och trillar sönder när det är riktigt tillagat
Långkokta, tjocka revben i härlig skysås. Tunt, mört skivat nötkött varvat med potatisskivor och stekt lök som får puttra ihop tillsammans i en god sky av bland annat mörk öl
Valet av middagsrätt blev ett ganska lättlagat långkok, nämligen gulashgryta med kokt potatis. Gulaschgryta 4-5 pers 500 g nötkött (jag använde grytbitar) 2 gula lökar 3 dl vatten 2 msk tomatpuré 1 burk skalade hela tomater à 400g (det går bra med krossade eller passerade också, men de hela smakar mer) 1 köttbuljongtärning 1 tsk hel kummin 1 vitlöksklyfta 1 msk paprikapulver 3 morötter 1 palsternacka 1 burk kidneybönor 2 paprikor (gärna olika färger) 1-2 krm cayennepeppar (kan uteslutas) salt och peppar Skär nötköttet i bitar ca 3x3 cm och bryn i en rymlig gryta, salta och peppra Skala och skiva löken, ta upp kötter ur grytan och stek löken mjuk tillsammans med pressad vitlök Häll tillbaka köttet i grytan och tillsätt vatten, paprikapulver, buljongtärning, tomatpuré och tomater med spad Stöt kumminfröna lätt i en mortel och tillsätt dem i grytan och rör om ordentligt Skala morötterna och palsternackan och skär dem i bitar/skivor (ta bort mittstocken på palsternackan. 500 g nötkött
)Ingredienser500 kg grytbitar av nötkött250 gram champinjoner2-3 st tomater3 st charleston (turkisk grön spetspaprika) 1 st gul lök1 msk tomatpuré2 dl vattenFärsk timjan Salt, peppar, krossad rökt rödpeppar (kirmizi biber)OljaGör så härSkär grytbitarna i lite mindre bitar. Låt långkoka i cirka 1 och en halv timme tills kötter är mjukt. 500 kg grytbitar av nötkött
Detta är ett långkok och den blir godare om den få dra till sig. 500 (600) g nötkött, typ högrev och dela i 3 cm bitar. 500 (600) g nötkött, typ högrev och dela i 3 cm bitar